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Riesling

2025 war ein Jahrgang, der uns früh gefordert hat. Die September-Regenfälle machten eine schnelle und sorgfältige Lese notwendig. Was geblieben ist, kann sich sehen und vor allem schmecken lassen: frische, mineralische Rieslinge mit lebendiger Säure und viel Charakter.

Riesling

Vom trockenen Riesling für jeden Tag über die halbtrockenen und feinherben Varianten bis hin zum fruchtig-süßen Riesling und zum Brauneberger Juffer Kabinett: unsere Rieslinge zeigen, wie vielseitig die Mosel sein kann – frisch, mineralisch und mit viel Charakter.

Blanc de Noir, Grauburgunder, Kerner und Rivaner

Auch abseits des Rieslings gibt es einiges zu entdecken: Unser kräftiger, weicher Grauburgunder trifft auf den milden, blumigen Rivaner.
Besonders ist unser Blanc de Noir – weiß gekeltert aus roten Trauben, überwiegend Spätburgunder, erhältlich trocken und feinherb.
Unser Kerner rundet das Sortiment fruchtig ab: halbtrocken oder als edelsüßer „Sweet Moment“ – verführerisch und fast wie eine flüssige Praline.

Rosé und Rotwein

Summertime Rosé Trocken passt mit seiner frischen, unkomplizierten Art zu fast jedem Essen. Be Happy, leicht fruchtig und mit einem Hauch Süße, ist der perfekte Wein für gesellige Runden – als Sundowner oder einfach zum gemeinsamen Genießen. Unsere beiden Merlots sind leichte Sommerrotweine mit wenig Alkohol und würzigen Noten von Pfeffer und Paprika – am besten leicht gekühlt. Halbtrocken oder feinherb: unkompliziert, süffig und einer, bei dem man schnell Lust auf ein zweites Glas bekommt.

Sekt & Secco

Unser Riesling Sekt reift in der Flasche und bekommt dort seine feine Perlage – trocken, mit der Säure, die man vom Riesling erwartet. Der SeccoWell ist die unkomplizierte Variante für zwischendurch: ein Perlwein, leicht und spritzig, am besten gut gekühlt.

Empfehlung

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Sechs Flaschen vom Weingut Doris u. Oskar Bastian, nach Geschmacksrichtung zusammengestellt. Ideal zum Kennenlernen.

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